Карамелизатор индукционный

Аппарат для приготовления карамели и карамелизации (глазирования) яблок. Предназначен для обработки яблок жидкой карамельной смесью, а так же для приготовления карамели различной стадии и консистенции для любых кондитерских изделий. Разогрев производится индукционным нагревательным элементом. Емкость карамелизатора, а так же крышка выполнены из нержавеющей стали.
Основные достоинства:
Технологичность — индукционный карамелизатор представляет собой надежную и проверенную разработку в области электроники и магнитной индукции.
Эффективность — достигает теплового КПД в 93% за короткое время при минимальных затратах электроэнергии.
Безопасность — поверхность индукционного карамелизатора не нагревается, снабжена автоматическим отключением.
Простота — индукционный карамелизатор прост в управлении и позволяет изменять температурные режимы и мощность нагрева при помощи удобной панели управления.
Интеллектуальность — индукционный карамелизатор снабжен автоматической системой тестирующей работу устройства, и защитой от сбоев.
Технические характеристики
Производительность — 3,5 кг/час
Мощность — 2000 Вт
Напряжение — 220/230 В
Регулировка мощности — 200-2000 Вт
Регулировка температуры — 70-200 °С
Объем емкости — 4 л
Количество режимов — 3
Габариты — 290×340×360 мм
Вес — 6 кг
Светодиодная индикация работы
Цифровой дисплей
Функция защиты от перегрева