Пароконвектомат Lainox me 061 d (Италия)

Пароконвектомат в отличном состоянии линии "Cube" оснащен 2-х скоростным вентилятором с автореверсом, подсветкой, душем и многоточечным температурным датчиком-щупом. Расстояние по вертикали между направляющими - 70 мм. Вместимость - 6 GN 1/1. Загрузка в одну емкость - 4 кг. Максимальная загрузка камеры - 24 кг. Расход энергии на нагрев камеры - 7500 Вт. Расход энергии на парообразование - 7500 Вт. Версия T предусматривает возможность электронного программирования при помощи поворотного переключателя, буквенно-цифровое табло, функцию Autoclima и самодиагностику. Поддерживаемые режимы работы: конвекция с функцией Autoclima +30.+ 300°C, пар +30.+ 130°C (низкая температура, атмосферное давление, принудительная вентиляция), комбинированный режим (пар/конвекция) с функцией Autoclima +30.+ 300°C, разогрев с функцией Autoclima +120.+ 140°C, режим работы с температурным датчиком до 100°C, режим автоматической последовательности, медленное приготовление, поддержание температуры с функцией Autoclima, заключительная 3х режимная обработка, автоматическое включение печи с задержкой времени.