Сковорода электрическая профессиональная

Сковорода электрическая профессиональная с чугунной чашей 38 литров.
Чугун издавна используется в традиционной русской кухне и является одним из основных условий для качественного приготовления блюд.
В конструкции чугунной чаши предусмотрено наличие теплоизоляционного материала.
В днище чаши расположены электрические спирали, изолированные фарфоровыми бусами.
Сковорода изготовлена из черного металла покрытого молотковой эмалью, крышка и рабочие поверхности боковин из нержавеющей стали.
Электросковорода СЭЧ-0,25 используется на предприятиях общественного питания и является идеальным решением для приготовления плова, рагу, соуса, чебуреков, а также для жарения и тушения мяса и овощей.
Внешние габариты: 1000x800x850 мм
Площадь пода чаши: 0,25 м2
Внутренние размеры чугунной чаши:
- дно чаши 550х460 мм
- вверх чаши 580х510 (высота 140) мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 6,0 кВт
Время разогрева до рабочей температуры (280 С) - 30 мин
Максимальная вместимость: 38 л
Масса: 190 кг
Производство Россия