Форма хлебопекарная Л7

Технические характеристики Л7:
Форма хлебная применяется для выпечки хлеба с расчётной массой:
- из пшеничной муки высшего сорта 0,67кг
- из пшеничной муки 1-го сорта 0,76кг
- из пшеничной муки 2-го сорта 0,80кг
- Пшеничный сбойный 1,00кг
- Ржано-пшеничный 1,10кг
- Ржаной простой 1,15кг
- Ржаной заварной 1,25кг
Размер одной формы:225х110х115 мм
Хлебопекарная форма Л-7 для выпекания формового хлеба размером примерно с Дарницкий, изготовлена по технологии литья под давлением. Форма изготовлена из первичного сырья, качественного алюминиевого сплава по ГОСТ 17327-95 на отечественном предприятии " Балезинский литейно-механический завод"
Форма отличается повышенной прочностью, а за счет отсутствия пористости на поверхности формы снижается расход масла на смазку