Сыроварни универсальные
№ 18493715
Мультиварка - "умная бочка"
Умная бочка - с сенсорной панелью и контроллером для управления технологическим процессом.
Данное оборудование автоматизирует все молочные технологические процессы в емкостях, которые производятся нашей компанией. Щит управления на танке с компьютерным управлением, предназначен для автоматического проведения технологии в зависимости от выпускаемой продукции. Щит оборудован сенсорным экраном, который подключен к промышленному компьютеру. Компьютер автоматически по программе в зависимости от производимой продукции, производит нагрев молока, термостатирование, охлаждение, внесение закваски. Управление нагревом или охлаждением происходит с помощью электроклапанов (пневмоприводов) на линии ледяной и перегретой воды. У наших емкостей установлены панельные рубашки (нагрев и охлаждение в два раза быстрее, чем рубашки типа "штрипса" (трубчатый)), с небольшой средой для теплообмена, поэтому емкоcти обладают маленькой инерцией (быстро охлаждаются и нагреваются). Чтобы эффективнее использовать площадь теплообмена в емкости, все рубашки включены параллейно, установлено по два клапана на ледяную и горячую воду. Т.е при включении нагрева включается на входе клапан горячей годы и включается на выходе клапан горячей воды, т.е. теплопередающая среда попадает в тот коллектор, из которого пришла. В зависимости от производимой продукции вращение мешалки изменяется по программе с помощью частотно-фазового преобразователя. После окончания технологии на щите управления включается звуковое и световое оповещение о готовности продукции. Полученная продукция, с помощью пробоотборника забирается и проводятся все необходимые исследования. Данная установка практически заменяет технолога, но конечное решение о готовности продукции должен принимать технолог.
Умная бочка - с сенсорной панелью и контроллером для управления технологическим процессом.
Данное оборудование автоматизирует все молочные технологические процессы в емкостях, которые производятся нашей компанией. Щит управления на танке с компьютерным управлением, предназначен для автоматического проведения технологии в зависимости от выпускаемой продукции. Щит оборудован сенсорным экраном, который подключен к промышленному компьютеру. Компьютер автоматически по программе в зависимости от производимой продукции, производит нагрев молока, термостатирование, охлаждение, внесение закваски. Управление нагревом или охлаждением происходит с помощью электроклапанов (пневмоприводов) на линии ледяной и перегретой воды. У наших емкостей установлены панельные рубашки (нагрев и охлаждение в два раза быстрее, чем рубашки типа "штрипса" (трубчатый)), с небольшой средой для теплообмена, поэтому емкоcти обладают маленькой инерцией (быстро охлаждаются и нагреваются). Чтобы эффективнее использовать площадь теплообмена в емкости, все рубашки включены параллейно, установлено по два клапана на ледяную и горячую воду. Т.е при включении нагрева включается на входе клапан горячей годы и включается на выходе клапан горячей воды, т.е. теплопередающая среда попадает в тот коллектор, из которого пришла. В зависимости от производимой продукции вращение мешалки изменяется по программе с помощью частотно-фазового преобразователя. После окончания технологии на щите управления включается звуковое и световое оповещение о готовности продукции. Полученная продукция, с помощью пробоотборника забирается и проводятся все необходимые исследования. Данная установка практически заменяет технолога, но конечное решение о готовности продукции должен принимать технолог.
Похожие объявления