Пистолет коптильный polyscience smoking GUN SG2-PS

Пистолет коптильный PolyScience Smoking Gun SG2-PSC - устройство для холодного копчения. Это устройство предназначено для окуривания продуктов так называемым "холодным дымом", который можно использовать для обработки любого продукта или жидкости: это мясо и маринады, морепродукты, овощи и салаты, закуски и аперитивы, коктейли и десерты.
Благодаря тому, что устройство является легким и компактным, оно очень удобно в использовании и просто незаменимо для придания шарма блюду с помощью разнообразия ароматных дымов. Есть еще один важный гастрономический аспект использования SmokingGun™: дело в том, что не все могут употреблять копченые продукты, а использование SmokingGun™ решает эту проблему – диетические продукты с его помощью приобретают запах копчености, так любимый многими.
В SmokingGun™ можно использовать любые древесные стружки и другие дымящиеся ингредиенты, достаточно мелкие, чтобы уместиться в дымовую камеру. Можете использовать и более необычные приправы, например, сухие чайные листья, травы, специи или даже сигары.
Несмотря на то, что SmokingGun™ совсем недавно появился на мировом рынке, он сразу же завоевал популярность ведущих шеф-поваров и креативных барменов.
Основные достоинства:
- Легкий способ придать вашей любимой еде и напиткам вкус "с дымком"
- Идеальное решение для продуктов, которые обычно нельзя коптить
- Моментальное пропитывание "холодным" дымом напитки, супы, соусы, маринады
- Усиление интенсивности уже копченых продуктов
- Необычайный способ "копчения" прямо на глазах посетителей
- Возможность использования и необычного сочетания своих любимых ароматов с разнообразными продуктами