Поиск по объявлениям
Пароконвектомат convotherm OEB 6.10 easy touchПароконвектомат convotherm OEB 6.10 easy touch
Стоит в выставочном зале. Пользовались пару раз!
Характеристики:
Электрический бойлерный пароконвектомат.
Вместимость: 7 x 1/1 GN.
Габариты 932x805x852 мм.
Общая потребляемая мощность: 11,5 кВт.
Напряжение: 380 В.
Электронное управление.
Максимальная температура 250°C.
Печь Convotherm OB — серия PREMIUM — версия с бойлерным способом парообразования.
Максимально сохранить вкусовые качества продуктов можно используя процесс приготовления Delta-T и Cook & Hold или классический способ запекания при пониженной температуре, которые особенно незаменимы при приготовлении высококачественных рыбных блюд.
Можно сэкономить примерно 30% ресурсов, уменьшив потери веса продукта при низкотемпературном запекании с помощью Advanced Closed System. Это наиболее простой и надежный способ увеличения прибыли предприятия питания.
Основные преимущества:
сенсорный дисплей управления Easy Touch;
встроенный парогенератор;
система Advanced Closed – для оптимального качества продукции;
Crisp & Tasty – многоступенчатое обезвоживание;
запатентованная утапливаемая дверь с двойным стеклом;
датчик для определения температуры продукта;
расстояние между направляющими 68 мм;
вентилятор с автореверсом;
ручной душ с бесступенчатой регулировкой напора;
дверной замок с вращающейся ручкой;
поваренная книга с рецептами приготовления;
функция Cook & Hold и Delta – T;
возможность программирования (250 программ из 20 этапов);
большой графический дисплей на панели управления с четкими символами;
автоматическое запоминание всех настроек прибора и рецептов;
температурный зонд для измерения температуры внутри продукта;
понижение скорости вращения вентилятора;
понижение мощности нагрева;
функция Press &Go.
240 000

Пароконвектомат Convotherm OES 6.10

Есть подставка под пароконвектомат без...

205 000

Пароконвектомат Rational scc 61

Продаю пароконвектомат Rational scc 61Состояние...

650 000

Пароконвектомат Rational SCC WE 101 сенсорное упр

Пароконвектомат предназначен для приготовления...

25 000

пицца печь EuroGastroStar

Продам пицца печь EuroGastroStar модель P621...

297 500

Пароконвектомат Palux 611 QL Basic (новый)

Новый, гарантия, пуск-наладка и сервисная...

140 000

Пароконвектомат Bourgeois (Франция) SE-ucru 0612M

Пароконвектомат Bourgeois (Франция) SE-UCRU 0612M...

220 000

Пароконвектомат Lainox MVE 051 P

• Возможность программирования до 99 программ; •...

99 000

Пароконвектомат новый Venix L06M

Продам новый пароконвектомат Venix L06M Страна:...

1 600 000

Вакуумный котел-куттер Roboqbo (в наличии)

Одним куттером вы сможете заменить все свое...