Рефрактометр (медовый тестер)
№ 18526822
Рефрактометр для меда необходим для того, чтобы быстро без лишних проблем определить массовую долю воды в мёде. Ведь, как известно, согласно госту у откачанного меда массовая доля воды должна быть не более 21 процента. Для этих целей в период откачки меда необходимо выбирать те соты, которые запечатанные восковыми крышечками на две трети своей высоты. Однако далеко не все пасечники учитывают это при откачке меда, и в результате массовая доля воды в конечном продукте превышает установленные нормы. Это, в свою очередь, ведет к созданию благоприятных условий для начала брожения меда. Как результат - мед в скором времени приходит в негодность.
Именно определением точной массовой доли воды в мёде и занимается портативный рефрактометр. Тем, кто занимается закупкой меда, очень важно иметь при себе такой аппарат. Да и пчеловодам он тоже будет как нельзя кстати.
Рефрактометр для меда: на что обращать внимание при его выборе?
Основными техническими характеристиками рефрактометра являются:
• диапазон измерения;
• минимальная градуировка;
• габаритные размеры.
Кроме этого, существуют рефрактометры с системой автоматической температурной компенсации. Основное преимущество рефрактометров с АТС заключается в том, что в них находится так называемая биметаллическая пластина, которая соединена с оптической системой рефрактометра и в зависимости от перепада температур растягивается и сжимается, чем очень плавно подвигает оптическую систему в случае изменение температуры. Благодаря точному расчету этих сдвигов, влияние изменения температуры коэффициент преломления измеряемого вещества компенсируется полностью.
Как работать с рефрактометром
При измерении влажности меда.
Шаг 1. В том случае, если измеряемый мед не имеет в своем составе твердых частиц и кристаллов, выполняем шаг 2. В противном случае измеряемый образец необходимо в закрытой пробирке прогреть до 40 градусов по Цельсию на водяной бане до того момента как он станет прозрачным, а после охладить до комнатной температуры.
Шаг 2. Далее открываем матовую пластину и капаем на призму 2 или 3 капли меда. Затем закрываем матовую пластину таким образом, чтобы мед покрывал поверхность призмы полностью, и при этом не было никаких сухих пятен и воздушных пузырьков. Учтите, что чем тоньше будет пленка, тем выше точность проводимых измерений. Ждем примерно 10 секунд, так как за этот период происходит выравнивание температуры рефрактометра и меда.
Именно определением точной массовой доли воды в мёде и занимается портативный рефрактометр. Тем, кто занимается закупкой меда, очень важно иметь при себе такой аппарат. Да и пчеловодам он тоже будет как нельзя кстати.
Рефрактометр для меда: на что обращать внимание при его выборе?
Основными техническими характеристиками рефрактометра являются:
• диапазон измерения;
• минимальная градуировка;
• габаритные размеры.
Кроме этого, существуют рефрактометры с системой автоматической температурной компенсации. Основное преимущество рефрактометров с АТС заключается в том, что в них находится так называемая биметаллическая пластина, которая соединена с оптической системой рефрактометра и в зависимости от перепада температур растягивается и сжимается, чем очень плавно подвигает оптическую систему в случае изменение температуры. Благодаря точному расчету этих сдвигов, влияние изменения температуры коэффициент преломления измеряемого вещества компенсируется полностью.
Как работать с рефрактометром
При измерении влажности меда.
Шаг 1. В том случае, если измеряемый мед не имеет в своем составе твердых частиц и кристаллов, выполняем шаг 2. В противном случае измеряемый образец необходимо в закрытой пробирке прогреть до 40 градусов по Цельсию на водяной бане до того момента как он станет прозрачным, а после охладить до комнатной температуры.
Шаг 2. Далее открываем матовую пластину и капаем на призму 2 или 3 капли меда. Затем закрываем матовую пластину таким образом, чтобы мед покрывал поверхность призмы полностью, и при этом не было никаких сухих пятен и воздушных пузырьков. Учтите, что чем тоньше будет пленка, тем выше точность проводимых измерений. Ждем примерно 10 секунд, так как за этот период происходит выравнивание температуры рефрактометра и меда.
Похожие объявления
