Комплект оборудования для чебуреков, пирожков

Комплект предназначен для производства чебуреков, пирожков и других изделий из теста, где требуется раскатка тестовых заготовок и обжарка во фритюре.

Тестораскатка F 400 - ручная тестораскаточная машина предназначена для раскатки тестовых заготовок для чебуреков, пельменей, пиццы и т.д. Оснащена механическим регулятором толщины раскатываемого теста от 0,2 до 5мм. Верхняя подача теста под углом обеспечивает удобное и качественное раскатывание. Для удобства в эксплуатации тестораскатка снабжена приспособлением для крепления к столу.

Технические характеристики:
Тип управления: механический.
Длина валков: 400мм.
Толщина раскатываемого теста: 0,2 до 5мм.
Габаритные размеры шкафа 460х300х255 мм.
Вес: 11кг.

Фритюрница со съемным блоком FRIT – изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали. Оснащена автоматическим термостатом для поддержания температуры масла во фритюрнице по заданной температуре. Быстросъемный нагревательный блок обеспечивает максимально простой уход за фритюрницей. Нагревательный блок состоит из ТЭН-а и терморегулирующего устройства.

Технические характеристики:
Мощность - 2,5кВт;
Напряжение - 220В/50Гц;
Габариты общие 630х330х265мм;
Габариты емкости (внутрен.) 505х300мм, глубина 100мм;
Мах объем емкости 14л;
Вес 6,0кг.